Una cena armonizada, 10 vinos de autor, ¿suena bien?…pues sabe aun mejor, revisar el hashtag #wineuptour o preguntar a cualquiera de los asistentes a la velada, dan fe de ello.
“Buenos vinos y buen ambiente, porque lo mejor de la vida siempre se comparte” (Carmen, @Carmen_CabreraM)
Te lo contamos pero, ¡no te pierdas la próxima!
Guiados por Joaquín Parra, disfrutamos, como una gran familia en Navidad, de una velada más que agradable. Ejerciendo de «abuelo sabio», Joaquín, quién nos agasajó con su sabiduría sobre las bodegas singulares de las que procedían los vinos de catamos.
Tampoco faltaron, de la mano del equipo de cocina, unos platos de nivel para acompañar, croquetas de boletus y rabo de toro (especialidades de la casa), entre otros. Todo ello con un excelente servicio, atento y volcado en satisfacer a los allí presentes.
«Una propuesta cultural y eno-gastronómica con objetivos didácticos entorno al vino» (Sonia, @soniatoril)
10 auténticos tesoros, algunos de ellos verdaderos desconocidos, otros innovadores pero, en definitiva, una experiencia (la primera y espero que no la última) ya que el ambiente cómodo y cercano en el que se desarrolló la velada invitaba a disfrutar y comentar abiertamente impresiones y sobre todo, aprovechar la ocasión para preguntar cualquier duda o inquietud a un experto como Joaquín.
«Diferentes vinos para diferentes paladares» (Julia, @julitaperez_)
«Si no fuese por la gaseosa muchos no tomarían vino» (José Luis @Jovega89)
Los 10 vinos, las 5 tapas y el postre que los asistentes tuvimos oportunidad de disfrutar en imágenes, las armonías plato-vino consiguieron realzar los sabores de ambos siendo un verdadero placer para el paladar.
Así de felices acabaron los asistentes, y no solo por haber probado 10 vinos (dejar en la copa tales delicias era muy difícil), sino porque la noche acabó con el sorteo de dos botellas, Finca Constancia “Parcela 12” 2011 (Bodegas Finca Constancia) y otra, tamaño familiar, de Quercus 2008 (Bodegas Fontana)
Un placer disfrutar el #WineUpTour en una velada tan agradable, agradecer a los asistentes sus ganas de pasar un buen rato, a Joaquín sus ganas de trasmitirnos conocimiento y a Bodegas Mezquita por hacernos sentir como en casa.
