En Bodegas Mezquita lo tenemos claro: las nuevas tecnologías son un factor clave que nos ayuda a simplificar nuestras tareas, y a hacer más fácil la vida de las personas que nos rodean. Y es que todo proyecto, incluido el nuestro, necesita buscar un fundamento imprescindible para crecer y mejorar: la innovación.
Así, la innovación es uno de nuestros principales compromisos. Nos comprometemos a innovar, a la búsqueda del avance, y a apoyar también las nuevas iniciativas. Porque nunca perderemos nuestra pasión por aprender y por compartir todo esto con vosotros.
En este sentido, Internet y las redes sociales juegan un papel indispensable. Y a partir de ello nos preguntamos: ¿cuáles fueron realmente las primeras redes sociales de la historia? Nosotros creemos que fueron las tabernas, ya que desde su origen en la antigua Roma, se han establecido como un punto de reunión ideal para las tertulias y demás encuentros culturales.
De esta inquietud nace nuestra iniciativa Taberna 2.0, un proyecto colaborativo sin ánimo de lucro que nosotros mismos promovemos, y que cuenta con la colaboración de un relevante grupo de profesionales y blogueros especializados. Gracias a su apoyo y su trabajo, nos esforzamos por conseguir la meta fundamental de esta propuesta: promocionar y poner en valor la gastronomía cordobesa, sobre todo como valor estratégico básico para la economía de la provincia.
Este valor influye de manera decisiva tanto en el sector turístico como en el sector agroalimentario, que se desarrollan a través de la cocina y los productos agroalimentarios cordobeses, así como del creciente y cada vez más relevante turismo gastronómico. Y es que ese es nuestro mayor deseo, el de dar a conocer Córdoba como destino gastronómico y lograr que sea reconocido a nivel nacional e internacional.
Por último, ya sólo nos queda animaros a acompañarnos en este camino de la innovación, invitaros a descubrir Taberna 2.0, y a seguir compartiendo nuestra pasión por Córdoba y todo lo que nos ofrece.
