¿Te imaginas probar un plato que, a primera vista, parece ser algo que no es?

Los trampantojos son una técnica culinaria que consiste en crear platos que, a simple vista, parecen ser algo muy distinto a lo que realmente son. 

En Bodegas Mezquita nos gustan los retos, y por ello queremos sorprenderte y divertirte con nuestras cenas maridaje, y esta vez vamos a hacerlo a través del ilusionismo, con una Cena Maridaje de Trampantojos.

Los trampantojos gastronómicos tienen un origen antiguo. Ya en la Grecia y la Roma antiguas se utilizaban técnicas similares para crear platos que parecían ser animales o personas.

En la Edad Media, se usaban para representar escenas religiosas y, en el Renacimiento, los trampantojos se utilizaron para crear platos que parecían ser objetos cotidianos (libros, monedas o instrumentos musicales).

Ahora nos toca a nosotros. El próximo 23 de noviembre podrás disfrutar de un menú enteramente creado con esta técnica, gracias a la creatividad y genialidad de nuestro chef Juan Calzada.

Para esta cena maridaje, hemos preparado un menú con platos que jugarán con tu percepción, para sorprenderte y divertirte. Utilizando técnicas culinarias innovadoras, conseguiremos que tus sentidos se confundan y que vivas una experiencia gastronómica única

Te presentamos el menú de la Cena Maridaje de Trampantojos, donde nada es lo que parece:

• Aperitivos: Aceitunas Chupadeos, Queso manchego con membrillo, Tomates cherrys confitados            
• Capuchino con Croissant
• Morcilla de Burgos 
• Canelones Gratinados
• Caja de Donuts

Y todo esto, maridado por nuestra Sumiller Mara de Miguel.

Esta fue la cena más votada en las encuestas que hicimos en Instagram y por correo electrónico. Reserva pronto o te quedarás sin tu plaza.

📅​ Jueves, 23 de noviembre 

🕘​ 21:00h

📍 Bodegas Mezquita Corregidor

La venta anticipada ya está disponible por 40€* por persona (IVA incluido). A partir del 20 de noviembre, el precio será de 50€* por persona (IVA incluido).

*Importe no reembolsable

Sin duda, una oportunidad única para deleitarte con estos sorprendentes platos que te aseguramos que no has probado en ningún otro lugar.

No pierdas la ocasión de disfrutar de una cena diferente. Reserva tu plaza hoy mismo y vive una experiencia gastronómica que no olvidarás.

PLAZAS AGOTADAS