¡Explora la esencia culinaria de Montilla-Moriles en una cena maridaje inigualable!
¿Eres un apasionado de la buena comida y el exquisito vino? ¡Esta es tu oportunidad de deleitar tus sentidos en una experiencia gastronómica única! Te invitamos a una Cena Maridaje que fusiona los sabores auténticos de Montilla-Moriles con sus renombrados vinos. 🌟
📍 Fecha: Jueves, 14 de septiembre
🕘 Hora: 21:00
🏛️ Lugar: Bodegas Mezquita Corregidor
Sumérgete en un viaje culinario que celebra la tradición de Montilla-Moriles con un menú diseñado meticulosamente para realzar la riqueza de cada bocado. El Menú ha sido elaborado por Juan Calzada, nuestro Chef ejecutivo de Bodegas Mezquita, quien ha creado una sinfonía de sabores que representan la esencia misma de nuestra región.
Cada plato cuenta una historia y cada sorbo de vino te transporta a los viñedos de la región. Y para guiar esta experiencia única, contamos con Mara de Miguel, galardonada como la mejor sumiller de Andalucía en 2022. Mara será la encargada de impartir el maridaje, llevando tu experiencia a un nivel superior.
Menú Exclusivo:
- Canapé crujiente de brandada de bacalao, naranja y cebolleta acompañado por un Fresquito de Pasto de Perez Barquero.
- Crema tibia de puerro, cardos y gambas al ajillo maridada con Verdejo Algarabía de La Unión.
- Crispín de merluza con salsa de tomate y mayonesa de aceite de oliva virgen extra acompañado por un Oloroso Delgado.
- Solomillo de cerdo ibérico con salsa de uvas y parmentier de boniato a la lima maridado con Amontillado de Delgado 1874.
- Gachas PX de Mosto de agosto con almendra, picatostes, nueces y helado de canela, armonizadas con PX Laudis de La Unión.
- Bombón de alfajor de almendra y chocolate acompañado por Palo Cortado Gran Barquero.
Esta cena no solo es una experiencia culinaria, sino un homenaje a la rica historia de Montilla-Moriles. Bodegas Mezquita Corregidor, ubicada en la histórica Taberna Los Palcos, que fue propiedad de José Pérez Barquero entre los años 40 y 70, y ha sido un epicentro para los amantes de la gastronomía y los vinos de la región.
En Bodegas Mezquita durante nuestros 23 años de historia, hemos compartido la pasión por los vinos de Montilla-Moriles en nuestra tienda gourmet y restaurantes, brindando momentos inolvidables a cientos de miles de comensales.
Precio:
Venta anticipada: 40€ por persona (IVA incluido) Importe no reembolsable.
A partir del 11 de septiembre 50€ por persona (IVA incluido).
¡No pierdas la oportunidad de ser parte de esta experiencia sensorial única! Las plazas son limitadas, así que asegura tu lugar reservando con anticipación a través de nuestra página web: https://www.bodegasmezquita.com/corregidor/#reserva.
¡Te esperamos en una noche llena de sabores, vinos y recuerdos inolvidables en Bodegas Mezquita Corregidor!
