Un homenaje culinario
(Exclusivo para 40 personas)
En Bodegas Mezquita, nos complace presentar una experiencia culinaria única: la Cena Maridaje del Titanic.
Este evento especial es una adaptación de los mejores platos del menú servido en el Titanic la noche del hundimiento, cuidadosamente recreados para transportar a nuestros comensales a una de las noches más emblemáticas historia de la navegación marítima.
Menú de la Cena Maridaje del Titanic:
- Aperitivo líquido: Robber cocktail, directamente de la barra del Titanic.
- Ostra con Champagne Veloutee y Salsa Holandesa. Servido con Riesling de Mosel (Alemania).
- Consomé “Olga al Oporto” con Vieira laminada y Trufa. Maridado con un suspiro de Oporto.
- Salmón al vapor con Salsa Mousseline y pepino. Armonizado con el Ponche Romaine.
- Pichón Asado sobre cama de Agrion, ensalada de espárragos con Vinagreta de Azafrán al Champagne. Con un vino elaborado por el Método Champenoise.
- Trilogía de sabores: Pudim Waldorf, Melocotón con Chartreuse, Éclair de chocolate y vainilla. Regado con el Cocktail El Iceberg (Chartreuse y Melocotón).
Detalles de la Cena:
- Fecha: Jueves, 18 de abril de 2024
- Hora: 21:00
- Lugar: Bodegas Mezquita Corregidor, C/ Corregidor Luis de la Cerda, 45, Córdoba
- Precio: 40€ (IVA incluido)* importe no reembolsable.
Nuestro chef, Juan Calzada, reproducirá estos platos con su experiencia y buen hacer, mientras que nuestra sumiller, Mara de Miguel (Mejor Sumiller de Andalucía 2022), ha investigado los cócteles y vinos de la época, y compartirá sus descubrimientos durante la cena.
Las reservas para este evento exclusivo ya están abiertas, pero las plazas son muy limitadas: solo 40 personas tendrán la oportunidad de disfrutar de esta cena maridaje. Dada la exclusividad del evento, les recordamos que el importe de la reserva no es reembolsable.
No deje pasar la oportunidad de ser parte de esta inolvidable velada. Reserve su lugar y únase a nosotros para una noche que promete ser un viaje en el tiempo a través de los sabores y la historia del Titanic.
