Cena maridaje con Vinos Huerta de Albalá en Bodegas Mezquita

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En Bodegas Mezquita siempre hemos trabajado por crear y organizar nuevas experiencias gastronómicas que poder compartir con vosotros, nuestros amigos y clientes. Por eso, ahora en el blog os presentamos con mucho gusto nuestro próximo evento: Una Cena Maridaje con...

Los beneficios y bondades del Aceite de Oliva

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Como ya sabréis, el aceite de oliva es uno de los pilares básicos de nuestra riquísima y sana Dieta Mediterránea; una grasa vegetal de origen y uso que se remontan a mucho tiempo atrás, y llena de propiedades beneficiosas para nuestro bienestar. De todos los tipos de...

Namura, Bizcocho Andalusí

Recetas

Con la llegada de los musulmanes a Andalucía y, en especial a Córdoba, introdujeron sus costumbres, su cultura y su gastronomía en nuestra tierra. Tenemos la suerte de conservar la gran mayoría de aportaciones que cada reinado nos ha dejado. En este caso, el Namura se...

II Muestra de Patrimonio de Córdoba y Provincia

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El próximo jueves, 19 de Junio, se inaugurará la II Muestra de Patrimonio de Córdoba y Provincia que tendrá lugar a las 19:00 horas en el Oratorio de San Felipe Neri. La Asociación «Hurtado Izquierdo» organizará este evento junto con Incentifor y se desarrollará...

Cata Maridaje de los Vinos de Huerta de Albalá

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El pasado 12 de junio los compañeros de Bodegas Mezquita tuvimos el placer de recibir la visita de Andrés Soto, enólogo de la bodega, emplazada en Arcos de la Frontera, Huerta de Albalá. Nuestro compañero Mateo Montaño nos cuenta su experiencia. Para alguien como yo,...

I Concurso de #SalmorejoBlanquiverde en Bodegas Mezquita

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[cro_halves_layoutstart] El año 2012 presentamos una tapa nueva a la categoría de Innovación del Concurso de tapas de Córdoba: Nuestro #SalmorejoBlanquiverde, que nos hizo ganar el premio del público por votación popular. Desde entonces este salmorejo ha formado parte...