Bodegas Mezquita “El mejor restaurante de Córdoba”

No lo decimos nosotros, lo dice Google… Bodegas Mezquita es el «mejor restaurante de Córdoba», tan sencillo de comprobar como hacer una búsqueda en Google con el termino “mejor restaurante de Córdoba” pero a la vez tan complicado de llegar a ese objetivo. Desde...

¿Sabes lo que es la Sostenibilidad Cultural?

Dando un paso más allá tratando de alcanzar la excelencia en el trato al viajero, al visitante, a ese turista que busca la esencia del lugar en el que se encuentra, tabernas, restaurantes y hoteles se hacen parte del entorno que los rodea, se mimetizan, participan y...

«Saborea las cosas de Córdoba»

     El pasado 15 de Julio tuvo lugar en el Patio Blanco de la Diputación de Córdoba la primera de sucesivas Jornadas sobre productos de Córdoba, en este caso, dedicada a la Huerta cordobesa. Todas bajo el título «Saborea las cosas de Córdoba».  Se trató de unir a...

Grandes chefs que nos han visitado

     Hoy día la cocina española vive en la cresta de la ola de la gastronomía mundial. Nuestros geografía se encuentra plagada de «Estrellas Michelín»  y exportamos cocineros a los mejores restaurantes del mundo.      Sumados a los numerosos programas sobre cocina que...
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