El festival de las callejas de Córdoba

El festival de las callejas de Córdoba

Festival callejas Córdoba Sin lugar a dudas, Córdoba ofrece a quienes la visitan una experiencia única, debida, en gran parte, al enorme repertorio histórico-artístico con el que cuenta, así como su gastronomía. Es una de las ciudades con el casco histórico más...
Kalendas, una mirada a la Córdoba romana

Kalendas, una mirada a la Córdoba romana

Todo aquel que alguna vez ha tenido la suerte de visitar Córdoba sabe que está llena de las historias que nos han dejado las numerosas civilizaciones que han pasado por esta ciudad. Con el objetivo de poner en valor la huella de una de ellas, del 23 de febrero al 11...
El salmorejo cordobés

El salmorejo cordobés

El salmorejo es el plato cordobés por excelencia. Se trata de una crema de tomate que se sirve fría y que sobretodo en los calurosos días de verano resulta refrescante y nutritiva. El primer apunte escrito que se conoce del salmorejo, figura en el Diccionario de la...
San Rafael, cultura y tradición

San Rafael, cultura y tradición

Más de un viajero que ha visitado Córdoba se habrá quedado sorprendido por la cantidad de monumentos conmemorativos dedicados al Arcángel San Rafael. No es raro encontrarse, en una pequeña plaza o en una torre, una escultura del Santo Custodio de la gente de Córdoba....
La croqueta: El pecado divino

La croqueta: El pecado divino

Seguro que todo el mundo ha probado alguna vez alguna croqueta, y seguro que más de uno las ha hecho en casa, pero, ¿sabemos todo de las croquetas? ¿Su origen? ¿De dónde proviene su palabra? ¿De cuántos tipos las podemos encontrar? Si no sabes alguna de estas...
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