Solomillo ibérico en salsa garum. Receta.

Gastronomía

Hemos preparado un solomillo ibérico en salsa garum para celebrar el evento Kalendas en Cordvba. ¿Te animas con la receta? Desde el día 1 de junio hasta el 20 tienen lugar las jornadas Kalendas en Cordvba, con el cual se quiere dar a conocer el arte, la cultura, el...

Receta: Tatin de manzana con toffe de tomillo

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Queremos compartir contigo uno de nuestros postres favoritos. Hoy traemos la receta del Tatin de manzana con toffe de tomillo. ¡Para que te endulces el día! La deliciosa tarta Tatin de manzana es una variante de la tarta de manzana (la de toda la vida) y se ha...

Receta: ensalada de cuatro quesos

Gastronomía, Gastronomía

A veces se nos hace cuesta arriba cuidar la alimentación, sobre todo porque nos da la sensación de que los platos saludables son aburridos. Esta ensalada de cuatro quesos, te va a demostrar lo contrario. La base principal de la receta de ensalada cuatro quesos es la...

Dónde comer cerca de la Mezquita de Córdoba

Otros, Bodegas Mezquita, Córdoba

Después de un tiempo de planificación, el día de tu visita a la “ciudad de las mil y una noches” se acerca en el calendario. Los puntos infaltables de la ciudad, como el Puente Romano, el Alcázar de los Reyes Cristianos, y los coloridos patios cordobeses, seguro que...

Receta: codillo de ternera en salsa mozárabe

Restaurantes Córdoba, Restaurantes Córdoba

Receta: codillo de ternera en salsa mozárabe Con motivo de la celebración de Córdoba en Púrpura, preparamos la receta del codillo de ternera en salsa mozárabe y la servimos durante todo febrero en nuestros restaurantes. Del 1 al 29 de febrero, el Ayuntamiento de...

5 Platos típicos de Córdoba que debes probar si visitas la ciudad

Restaurantes Córdoba, Bodegas Mezquita, Otros, Bodegas Mezquita, Bodegas Mezquita, Bodegas Mezquita, Córdoba, Córdoba, Córdoba, Enología

La ruta arquitectónica de la histórica capital de al-Andalus no tiene desperdicio. La Mezquita, el Palacio de Viana, el Alcázar de los Reyes Cristianos, entre otras cosas, son motivos más que suficientes para entretenerse por días en la imponente ciudad, que un día...