Jornada de Promoción de los Cárnicos cordobeses en «Saborea las cosas de Córdoba» (por nuestra compañera Pilar García Segura)

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Nuestra compañera Pilar García Segura tuvo el placer de vivir las Jornadas de Promoción de los Productos Cárnicos Cordobeses organizadas por la Diputación (en el marco del proyecto «Saborea las Cosas de Córdoba»), y ha querido compartir su experiencia con nosotros en...

Alcachofas a la Montillana

Restaurantes Córdoba

“Cómetelo” es un programa culinario de Canalsur presentado por Enrique Sánchez en el que se preparan las recetas de la gastronomía española más típica y selecta. Como sabréis, los compañeros de la cadena andaluza, nos visitaron y grabaron uno de sus programas con...

Rosa nos cuenta su experiencia en Saborea “las cosas” de Córdoba.

Eventos

El pasado lunes, 19 de mayo, nuestras compañeras Rosa y Mª Luisa tuvieron el placer de asistir a la 3ª Jornadas de Promoción de productos de Córdoba, celebrada en el Palacio de la Merced. Con el objetivo de seguir descubriendo los productos de nuestra tierra y...

Los beneficios y bondades del Aceite de Oliva

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Como ya sabréis, el aceite de oliva es uno de los pilares básicos de nuestra riquísima y sana Dieta Mediterránea; una grasa vegetal de origen y uso que se remontan a mucho tiempo atrás, y llena de propiedades beneficiosas para nuestro bienestar. De todos los tipos de...

Los Quesos Cordobeses y su Maridaje

Córdoba

Córdoba es una provincia muy rica en productos de calidad, y con respecto a los quesos, Zuheros es un pueblo situado en la sierra Subbética, donde podemos encontrar los mejores quesos de oveja, quesos de mezcla y el más típico, el queso de cabra. Sus variedades son...

Bodegas Mezquita en el Córdoba Califato Gourmet 2014

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En Bodegas Mezquita, y continuando nuestro afán de promover la cultura y la gastronomía cordobesas, hemos decidido participar en el evento gastronómico “Córdoba Califato Gourmet 2014”, concretamente en la actividad “Tapas en el Califato”. ¿En qué consiste? Durante...