LA CATA DE VINOS

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La cata de vinos no es algo que se utilice normalmente ni algo de lo que todo el mundo entienda. Desde nuestro punto de vista, en lo que respecta a vinos, lo fundamental es que te guste. Aún así, cada vez somos más los amantes del vino que nos gusta poder apreciar...

El Whisky, todo un clásico en la coctelería

Bodegas Mezquita, Córdoba

Tras años de olvido y relación con playas y destinos vacacionales, la coctelería, poco a poco, vuelve a su auge haciéndonos disfrutar de ese arte, pues crear es arte y la coctelería es creatividad. Tenemos que conocer los ingredientes que podemos utilizar. Quisiera...

CATA DE ACEITES VIZCÁNTAR. EL SECRETO DE UN ACEITE GOURMET

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El 30 de agosto, hemos tenido la oportunidad de asistir a una cata de aceites que nos ha brindado la empresa Aceites Vizcántar, una de las más reconocidas a nivel nacional ubicada en Priego de Córdoba, donde producen aceites de altísima calidad, más que aptos para...

Fino Montilla Moriles

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Para tapear o comer en Córdoba, sin duda, es el vino por excelencia, el más utilizado en el copeo por las tabernas de toda la provincia El  fino es el vino generoso por excelencia, de carácter universal. No hay visitante de nuestra tierra que no lo pruebe. Uno de...

Pedro Ximénez, el vino hecho dulce.

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El Pedro Ximénez es un vino generoso dulce, cuyo color varía del rubí oscuro al ámbar muy oscuro. Sin duda, uno de los postres más tradicionales en las Tabernas de Córdoba, después de una comida posiblemente elaborada con otros vinos generosos o con el propio Pedro...

Cena Maridaje en Ziryab Taberna Gastronómica con vinos de Bodegas Habla

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El pasado 24 de Febrero se celebró en Ziryab Taberna Gastronómica una Cena Maridaje de excepción, en la que se presentaron algunos platos adelanto de la carta que estrenaremos en primavera, maridados con los mejores caldos de las Bodegas Habla. La Cena Maridaje estuvo...