Bodegas Mezquita en Gastronight Córdoba 2014

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Uno de nuestros principales compromisos es el que tenemos con nuestra tierra y su gastronomía, por eso, para nosotros es un honor poder participar en la “Gastronight 2014”. Este evento, que tendrá lugar del 12 al 14 de Septiembre, se define como un “paseo nocturno por...

Dulce de Membrillo: historia, receta y curiosidades

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El membrillo proviene de Cydon y de ahí su nombre científico: Cydonia oblongan. Ya se conocía entre antiguos griegos y romanos y era considerado como el fruto del amor y la fecundidad. Por esta razón, todos los árboles del membrillo estaban consagrados a Afrodita, la...

I Maridaje entre vino y literatura en Bodegas Mezquita

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Tenemos el honor y el placer de contaros que el próximo día 16 de Septiembre, celebramos nuestro I Maridaje entre vino y literatura, donde el escritor Reza Emilio Juma presentará su libro «Mil Besos”, aquí en Bodegas Mezquita. Como no podía ser de otro modo, uno de...

Tipos de cafés y sus maridajes con postres

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Como es bien sabido, el café es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Con origen en Arabia y Etiopía, en época anterior al s.XII, fue afamándose a lo largo del tiempo por toda América y Europa Occidental, hasta nuestros días. Existen diferentes tipos de...

Nos mojamos contra el #ELA

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¿Quién no conoce el “Ice Bucket Challenge” o “El reto del cubo helado”? Esta iniciativa con fines benéficos, se ha convertido en todo un fenómeno mundial al que se han querido sumar celebridades de todo el mundo. El reto es sencillo: llenar un cubo de agua helada,...

Bodegas Mezquita en el Córdoba Califato Gourmet 2014

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En Bodegas Mezquita, y continuando nuestro afán de promover la cultura y la gastronomía cordobesas, hemos decidido participar en el evento gastronómico “Córdoba Califato Gourmet 2014”, concretamente en la actividad “Tapas en el Califato”. ¿En qué consiste? Durante...