19 de Marzo, el día del Padre

Córdoba

Un poco de historia.. Al contrario de cómo muchos piensan, el día del padre tiene un origen histórico y no comercial. Todo comenzó cuando una mujer llamada Sonora Smart Dodd, quiso homenajear a su padre Henry Jackson Smart, veterano de guerra que había perdido a su...

PRODUCTOS DE LA TIERRA

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Andalucía es una región rica tanto por su tierra y todo lo que se cultiva en ella,  como por su clima, sus costas y por su gente que tanto la caracteriza. Córdoba tiene la suerte de pertenecer a este trocito de la península, y por ello posee muchos tesoros que debemos...

Silvia Rivas, Consultora en Nutrición, nos cuenta su experiencia en nuestro Taller de Sushi

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Silvia Rivas Grande, Consultora en Nutrición e Higiene Alimentaria en Nutrimenta, fue una de las alumnas de nuestro reciente Taller de Sushi. Silvia, ha querido compartir su experiencia con nosotros, y así nos cuenta cómo lo vivió: El pasado sábado tuve la suerte de...

Un día en la cocina de Bodegas Mezquita

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Seguro que muchos de vosotros os habéis preguntado alguna vez cómo será eso de trabajar en una cocina de un restaurante y por esta razón, nos hemos encargado de entrevistar a uno de nuestros cocineros. El “afortunado” ha sido Paco, nuestro jefe de cocina, al que...

Somos andaluces y queremos compartirlo contigo

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“El premio que más me estimularía: el poder vivir en andaluz, percibir en andaluz, ser en andaluz o escribir en Andaluz” Blas Infante.  Que razón tenía nuestro paisano, no hay mejor premio en esta vida que ser o sentirse andaluz. Y es que Andalucía tiene miles de...

La buena franquicia no limita la capacidad de innovación del franquiciado

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Cuando se piensa en emprender, se tiende a visualizar un proyecto totalmente original, sin ningún tipo de bagaje anterior ni sustento logístico. Pero hay más opciones que el simple partir de la nada: la franquicia. Es innegable que las franquicias son un modelo de...