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Platos
Queso Curado en Aceite De Oliva Virgen Extra y elaborado con leche pasteurizada.
- Media (90 g.) 8'50 | Ración (180 g.) 14'90
Alérgenos: Leche o derivados.
Selección de quesos cordobeses ‘Los Balanchares’ con membrillo de Puente Genil
- Media (95 g.) 9'90 | Ración (250 g.) 17'90
Alérgenos: Leche o derivados y Frutos de cáscara.
Jamón de bellota 100% Ibérico del Valle de los Pedroches «Pura Dehesa»
- Media (60 g.) 19'00 | Ración (100g.) 29'00
Alérgenos: No contiene. Consumir 50 g diarios de jamón de bellota no solo es un placer, sino que también ayuda a reducir la presión arterial.
Salmorejo cordobés emulsionado con aceite de oliva, jamón ibérico y huevo
Nuestros clásicos
- Tapa 5'25 | Media 8'65
Alérgenos: Gluten y Huevo.
Ensaladilla de atún con regañás
- Tapa 4'35 | Media 7'05
Alérgenos: Gluten, Huevo y Pescado.
Mazamorra cordobesa: la antepasada blanca del Salmorejo
Nuestros clásicos
- Tapa 5'50 | Media 9'05
Alérgenos: Gluten, Leche o derivados y Frutos de cáscara.
Tortilla de patatas con cebolla y alioli de ajo negro de Montalbán
- Media 6'30
Alérgenos: Huevo y Mostaza.
Berenjenas califales rebozadas con reducción de vino dulce Pedro Ximénez y ajonjolí
Nuestros clásicos
- Tapa 4'85 | Media 8'45 | Ración 14'15
Alérgenos: Gluten, Huevo, Sésamo y Sulfitos. Puede contener trazas de: Pescado, Moluscos, Frutos de cáscara, Leche o derivados.
Manolas
Albóndigas Mozárabes en salsa de almendras y azafrán.
- 3'90
Alérgenos: Gluten, Huevo, Frutos de cáscara, Lactosa y Mostaza. Puede contener trazas de: Soja.
Carrillada de cerdo en salsa de vino Oloroso
- 3'90
Alérgenos: Gluten, Huevo y Sulfitos.
Tajín de cordero sefardí a la miel con frutos secos
- 3'90
Alérgenos: Gluten, Huevo, Sésamo, Frutos de cáscara y Sulfitos.
Bechamel de rabo de toro con queso
- 3'90
Alérgenos: Gluten, Huevo, Leche o derivados y Sulfitos.
Tajín de pollo andalusí
- 3'90
Alérgenos: Gluten, Frutos de cáscara, Sésamo, Leche o derivados y Huevo.
Chocolate con avellanas cordobesas
- 3'50
Alérgenos: Gluten, Huevo, Leche o derivados, Frutos de cáscara y Sulfitos
Manzana, nueces, pasas y canela
- 3'50
Alérgenos: Gluten, Frutos de cáscara y Sulfitos
Dulce
Pastel cordobés (Hojaldre relleno de cabello de ángel con azúcar y canela)
- 6'20
Alérgenos: Gluten, Huevo y Sulfitos. Puede contener trazas de: Leche o derivados, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja y Sésamo.
Bebidas
- Agua y refrescos
- Cervezas
- Con Vino Tinto
- Sangría
- Licores
AquaBona sin gas 50 cl., agua con gas 36.5 cl.
- 2'65
Cocacola, Cocacola zero, Fanta de naranja/limón 35 cl.
- 3'10
Sprite. Tónica Royal Bliss 20 cl
- 2'55
Gaseosa cordobesa centenaria «Alguacil» 33 cl.
- 2'00
Fuze Tea. Aquarius 30 cl.
- 3'60
Heineken 33 cl.
- 3'60
Cerveza artesana Bendito Momento 33 cl.
Nuestros clásicos
- Para tomar 3'90 | Para llevar 2'95
3ª mejor Cerveza Artesana de España según la guía de Untappd.
El Águila 1900 33 cl.
- 3'50
Cruzcampo Sin Gluten 33 cl.
- 3'90
Amstel 0.0 Tostada 33 cl.
- 3'45
Cruzcampo 0,0 33 cl. | Cruzcampo Tremenda 2,4º 33 cl.
- 2'90
Jarra de cerveza 50 cl.
- 4'70
Caña de cerveza 27 cl.
- 2'30
Cerveza 32 cl. Cerveza sin alcohol. Clara con casera o limón.
- 2'95
Tinto con casera. Tinto con limón
- 2'25
Copa de Sangría
- 3'10
Jarra de tinto de verano
- 1 L. 10'70
Jarra de sangría
- 1 L. 11'75
Chupito
- 2'00
Anis. Brandy.
- 5'00
Pacharán. Licores.
- 5'00
Licor especial
- 6'20
Combinado normal
- 7'00
Combinado especial
- 8'00
Licores y combinados Premium
- 12'00
Vinos
- Generosos
- Tintos
- Rosado
- Vermut
- Blancos
Fifty- Fifty (o fity para los amigos)
Nuestros clásicos
- Copa 2'95
Un clásico de las tabernas cordobesas: 50% vino dulce y 50% vino seco. Un vino homemade, elaborado en el acto para cada cliente.
Vermut Rojo Delgado | Córdoba | Pedro Ximénez
- Para tomar 18'00 | Para llevar 16'00 | Copa 3'50
Terroríficamente bueno. De aroma intenso con notas de hierbas aromáticas y especias. Sabroso y equilibrado en boca, con un recuerdo final levemente amargo.
Frizzante Blanco Delgado | Córdoba | Zalema
- Para tomar 17'00 | Para llevar 13'00 | Copa 3'50
Para los que les gusta un toque de azúcar residual y un simple burbujeo. Elaborado por la Montepila, como sinónimo de la uva zalema.
Clavellina | Condado de Huelva | Syrah
- Para tomar 17'00 | Para llevar 13'00 | Copa 3'50
Esta uva Syrah es macerada con sus pieles para conseguir un rosado pálido, dinámico y joven, con frescura y persistencia en boca. Recuerdos de frutos como las frambuesas, cerezas y fresas.
Vino de Tinaja #VinodelaCasa | Montilla-Moriles | Pedro Ximénez
Nuestros clásicos
- Frasca de 50 cl. 5'55 | Copa 2'30
Elaborado con uvas Pedro Ximénez. Presenta tonos amarillos pálidos con ribetes verdosos, alta intensidad aromática frutal verde y estructura equilibrada. Seco con fácil paso.
Finca La Cañada | Montilla-Moriles | Verdejo
- Para tomar 20'00 | Para llevar 16'00 | Copa 3'75
Es un verdejo autóctono de Montilla del clon al que se le conocía antiguamente como variedad verdejo-baladí. Eso, y que viene de suelos de puras albarizas lo convierten en un vino blanco joven, suave y muy refrescante, con unos tonos vegetales y salinos.
Viñaverde | Montilla-Moriles | Pedro Ximénez, Moscatel de Alejandría, Torrontés, Verdejo
- Para tomar 17'00 | Para llevar 13'00 | Copa 3'50
Elaborado de la mezcla de Pedro Ximénez, Moscatel y Verdejo, este vino ha roto moldes con el paso del tiempo y es una de la marcas míticas que se lleva vendiendo desde los años 80 en Córdoba, como símbolo de la frescura de la primavera, puesto que es muy floral y delicado.
Fino Bodegas Mezquita | Montilla-Moriles | Pedro Ximénez
Nuestros clásicos
- Frasca de 50 cl. 5'55 | Botella de 75 cl. | Para tomar 10'15 | Para llevar 8'10 | Copa 1'90 | Medio 2'30
Vino limpio, brillante, seco, transparente y de color amarillo pajizo. Con aroma y sabor característicos de la crianza biológica, con matices propios de la uva Pedro Ximénez, levemente amargoso, ligero y fragante al paladar.
Pedro Ximénez Bodegas Mezquita | Montilla-Moriles | Pedro Ximénez
Nuestros clásicos
- Para tomar 14'00 | Para llevar 13'75 | Copa 3'00
Vino límpido y brillante, color caoba y aspecto denso; con notas aromáticas de pasificación características de la uva Pedro Ximénez asoleada, dulce, suave y aterciopelado en el paladar.
Tinto BM (Vino de la casa) | Córdoba | Syrah
Nuestros clásicos
- Pata tomar 9'10 | Para llevar 7'25 | Frasca de 50 cl. 5'60 | Copa 2'50
Tinto joven sin crianza de la variedad Syrah. Limpio y brillante con tono rojo cereza madura y con ribetes morados. De intensidad alta, con aromas minerales y fruta roja poco madura. Seco en boca, acidez ligera, bien estructurado y de fácil paso.
Casa Villa-Zevallos Roble | Córdoba | Cabernet Sauvignon y Merlot
- Para tomar 20'00 | Para llevar 16'00 | Copa 3'75
La mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot lleva a este vino a empoderarse, pero con elegancia. El nombre de este vino hace referencia a una de las callejas de la Judería cordobesa, donde se albergó el primer museo cordobés de la historia, a comienzos del s. XVIII
Vino Tinto Roble Primogénito | Córdoba | Syrah
- Para tomar 25'00 | Para llevar 18'50 | Copa 4'50
Éste fue uno de los primeros vinos tintos de este siglo, que subió el listón en la zona de Córdoba y del que se empezó a hablar de la calidad de este primogénito, donde la uva de Noe, o la uva del Mediterráneo, es la que marca la diferencia.