Descubriendo la Provincia: Monumentos y Gastronomía
Ya ha llegado el otoño, dejamos atrás los trajes de baño, la hamaca y la sombrilla, dejamos atrás el turismo de sol y playa. Aunque en Andalucía se resiste más que en otros lugares, se implanta la rutina y tenemos menos horas y días para el ocio. Por eso desde Bodegas...
Vino Tinto Bodegas Mezquita
VINO TINTO BM En Bodegas Mezquita somos unos apasionados de los vinos tintos de nuestra tierra, es por ello que hoy venimos a compartir nuestra pasión con todos vosotros. Tradicionalmente Córdoba ha sido tierra de vinos blancos, siendo la variedad predominante la uva...
Qué es el azafrán, propiedades y beneficios.
El azafrán es una especia que se obtiene a partir de los estigmas de la flor denominada vulgarmente como Rosa del azafrán. Contiene un color lila en el que destaca el color rojo de los estigmas y el amarillo de los estambres. Del origen de esta curiosa flor se puede...
Cómo afrontar la vuelta a la rutina
El mes de septiembre es para muchos el peor mes del año. Se acaban las vacaciones, despedimos nuestros días de relajación, los niños vuelven al cole y nosotros al trabajo. Además empieza el cambio de estación y volvemos a la rutina diaria. Si sientes ansiedad y un...
La historia del Puente Romano de Córdoba
También conocido como el Puente Viejo nuestro Puente Romano construido en el siglo I a.C. sobre el río Guadalquivir, fue el único puente que tuvo Córdoba durante 20 siglos, hasta la construcción del Puente de San Rafael a mitad del siglo XX. Antes de los romanos, para...
Los tipos de aceituna más usados en Córdoba
¿Sabías que en España hay más de 260 variedades de olivos? De estas, nada más y nada menos que 156 se cultivan en Andalucía. En este post te contamos cuáles son las más típicas y utilizadas de Córdoba. Como ya sabes, en Bodegas Mezquita estamos muy ligados a...Bodegas Mezquita y el Concurso Caridul
Caridul, en conmemoración de su 50 aniversario ha realizado un concurso para promover las riquísimas frutas de nuestra tierra, en concreto la sandía y el melón, frutas sanas y típicas de esta temporada y a las que se le pueden sacar mucho fruto, nunca mejor dicho. Por...
EL ARROPE, ¿QUÉ ES Y CÓMO SE UTILIZA?
Esta semana os traemos un dulce manjar, el arrope. En Bodegas Mezquita apostamos por los ingredientes naturales de nuestra gastronomía; productos increíbles con infinidad de posibilidades de uso, que en ocasiones quedan en el olvido. El arrope fue una de las primeras...
