Un día en la cocina de Bodegas Mezquita

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Seguro que muchos de vosotros os habéis preguntado alguna vez cómo será eso de trabajar en una cocina de un restaurante y por esta razón, nos hemos encargado de entrevistar a uno de nuestros cocineros. El “afortunado” ha sido Paco, nuestro jefe de cocina, al que...

Consejos y Tradiciones de la Semana Santa cordobesa

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En sus inicios, la Semana Santa era una festividad de carácter religioso y una de las manifestaciones más arraigadas y firmes, pero debido a su vistosidad y carácter folclórico y artístico, cada año atrae a más turistas de culturas y creencias diferentes. Las calles...

Un buen maridaje para Semana Santa

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En Bodegas Mezquita sabemos muy bien que la Semana Santa no sólo nos trae grandes tradiciones o una oportunidad para hacer una buena escapada. También nos deja disfrutar y saborear su gastronomía más típica, con platos y dulces especiales de esta época. Por eso, y si...

Somos andaluces y queremos compartirlo contigo

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“El premio que más me estimularía: el poder vivir en andaluz, percibir en andaluz, ser en andaluz o escribir en Andaluz” Blas Infante.  Que razón tenía nuestro paisano, no hay mejor premio en esta vida que ser o sentirse andaluz. Y es que Andalucía tiene miles de...

Alcachofas a la Montillana

Gastronomía

“Cómetelo” es un programa culinario de Canalsur presentado por Enrique Sánchez en el que se preparan las recetas de la gastronomía española más típica y selecta. Como sabréis, los compañeros de la cadena andaluza, nos visitaron y grabaron uno de sus programas con...

 La buena franquicia no limita la capacidad de innovación del franquiciado 

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Cuando se piensa en emprender, se tiende a visualizar un proyecto totalmente original, sin ningún tipo de bagaje anterior ni sustento logístico. Pero hay más opciones que el simple partir de la nada: la franquicia. Es innegable que las franquicias son un modelo de...

La Siesta en los Patios

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Como marca la tradición de Córdoba, desde hace unos 80 años, se celebra en la ciudad el festival de los Patios Cordobeses. Es un concurso que se suele celebrar en las semanas centrales del mes de mayo. Este año, empezaron el día 5 de mayo y acabarán el 18 y suelen...

Geranios, buganvillas y gitanillas, las reinas de los Patios Cordobeses

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Ya desde los años 60, en la primera quincena de cada mes de mayo, se viene celebrando el precioso y singular festival de los Patios Cordobeses (declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad). Principalmente, éste nace con el objetivo de ensalzar y proteger estos...

En Bodegas Mezquita, te invitamos a la Feria

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¿Te apuntas a disfrutar de la Feria con nosotros? Queremos formar parte de tus planes y vivir esta experiencia con vosotros, por eso te invitamos en la Feria. Para ir haciendo cuerpo, desde este lunes 19 de mayo hasta el 31 del mismo mes, en Bodegas Mezquita te damos...

Rosa nos cuenta su experiencia en Saborea “las cosas” de Córdoba.

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El pasado lunes, 19 de mayo, nuestras compañeras Rosa y Mª Luisa tuvieron el placer de asistir a la 3ª Jornadas de Promoción de productos de Córdoba, celebrada en el Palacio de la Merced. Con el objetivo de seguir descubriendo los productos de nuestra tierra y...