Andalucía es la región con más diversidad de Trufas del Mundo.

Ha llegado el otoño y en esta estación lluviosa no sólo los árboles se quedan sin hojas sino que también, otros frutos son nacidos y recolectados tales como setas y trufas. Un verdadero manjar al alcance de todos Como primera aproximación, decir que nacen de manera...

Ni Huesos, ni Buñuelos, aquí, Gachas Cordobesas

Que suerte tener especialidades diferentes para cada festividad, endulzamos cualquier fecha del año y de paso ya tenemos la excusa perfecta para la ingesta extraordinaria de calorías. Porque no es necesario complicarse la existencia Porque los días libres, puentes y...

Así disfrutamos el II Taller de Fotografía Gastronómica

Reunirse, pasar un buen rato y salir con la cámara cargada de trucos y, si cabe, con más ganas de fotografiar que antes de entrar. Y mejor que nosotros, os lo cuentan ellos Luisa Morón de Cocinando con mi Carmela y Raquel Carmona de los Tragaldabas cumplieron de nuevo...

Cata Ensamblaje contada por José Criado

Porque queremos seguir mejorando día a día, nuestros compañeros no dejan de formarse activamente y, en está ocasión, José Criado nos cuenta la Cata Ensamblaje organizada por Bodegas Luis Pérez en la que no sólo participó… sino que, junto a su equipo, ganó. Hoy...

Wine Up Tour, desde dentro, cena armonizada con ambiente excelente

Una cena armonizada, 10 vinos de autor, ¿suena bien?…pues sabe aun mejor, revisar el hashtag #wineuptour o preguntar a cualquiera de los asistentes a la velada, dan fe de ello. “Buenos vinos y buen ambiente, porque lo mejor de la vida siempre se...
En Bodegas Mezquita, no solo tenemos clientes, ¡tenemos amigos! ¿quieres ser nuestro amigo?
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