Visita a las instalaciones de Belloterra (Añora)

Visita a las instalaciones de Belloterra (Añora)

BELLOTERRA, crianza ibérica. El pasado lunes 13 de Febrero tuvimos la oportunidad de acudir a un curso de corte de jamón en las instalaciones de Belloterra en Añora , nuestro proveedor oficial, cuyos jamones han sido catalogados como unos de los mejores del mundo. Al...
Palacio de Viana: patios e historia de Córdoba

Palacio de Viana: patios e historia de Córdoba

Palacio de Viana: patios, historia de importancia para Córdoba. Palacio de Viana es reflejo de la historia, la cultura, la tradición cordobesa donde observamos la evolución de la vivienda de la nobleza. De casas individuales de carácter medieval, a palacio...
Concurso de chistes de Bodegas Mezquita.

Concurso de chistes de Bodegas Mezquita.

Participa en nuestro concurso de chistes y gana con Bodegas Mezquita Si tienes un humor único, eres bueno contando chistes y te gusta hacer reír a los demás. Participa en nuestro concurso de chistes de hostelería. Podrás hacer feliz a otros y llevarte un gran premio....
La croqueta: El pecado divino

La croqueta: El pecado divino

Seguro que todo el mundo ha probado alguna vez alguna croqueta, y seguro que más de uno las ha hecho en casa, pero, ¿sabemos todo de las croquetas? ¿Su origen? ¿De dónde proviene su palabra? ¿De cuántos tipos las podemos encontrar? Si no sabes alguna de estas...
Roscos de vino Pedro Ximénez

Roscos de vino Pedro Ximénez

Dulces de navidad: Roscos de vino Pedro Ximénez Olor a harina tostada, sabor dulce intensificado por el vino Pedro Ximenez. Su deliciosa textura suave en su interior endulzará estas navidades tu sobremesa. Se trata de los roscos de vino con Pedro Ximénez. La...
Aceitunas de mesa: Productos cordobeses de calidad

Aceitunas de mesa: Productos cordobeses de calidad

El mejor complemento de todas tus comidas. Sabor especiado, a berenjenas, a pimientos. Pequeño pero nutritivo. Para tapear, en cualquier mesa andaluza, al medio día o como acompañante de una cerveza.   Del fruto de nuestros maravillosos olivos, árboles robustos...

LEONARDO DA VINCI. EL COCINERO (Y SUS INVENTOS)

Anteriormente, hablábamos de los fracasos de Leonardo Da Vinci en la cocina, como el menú que rechazó Ludovico o sus incidentes como camarero, cocinero y posteriormente tabernero en la Florencia de su época. Pero si por algo es famoso Leonardo es por su insistencia y...
En Bodegas Mezquita, no solo tenemos clientes, ¡tenemos amigos! ¿quieres ser nuestro amigo?
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