Los naranjos y su utilización en la gastronomía.

Los naranjos y su utilización en la gastronomía.

Los naranjos: flor y fruto en la gastronomía Su coraza verde, piel naranja y adornos blancos. Los naranjos perfuman nuestras calles, nos acompañan en los desayunos y nos proporcionan eterno verdor de belleza perene. ¿Hay algo más andaluz que los naranjos que adornan...
Endulza tu vida con la Miel de Caña

Endulza tu vida con la Miel de Caña

Líquida pero espesa, de color oscuro y recuerdo a regaliz, dulce natural y nutritiva (vitaminas B, hierro y calcio…). Si quieres evitar el azúcar tradicional o conocer un producto diferente te presentamos la miel de caña. Buen sustituto del azúcar, endulzando postres,...
Visita a las instalaciones de Belloterra (Añora)

Visita a las instalaciones de Belloterra (Añora)

BELLOTERRA, crianza ibérica. El pasado lunes 13 de Febrero tuvimos la oportunidad de acudir a un curso de corte de jamón en las instalaciones de Belloterra en Añora , nuestro proveedor oficial, cuyos jamones han sido catalogados como unos de los mejores del mundo. Al...
La croqueta: El pecado divino

La croqueta: El pecado divino

Seguro que todo el mundo ha probado alguna vez alguna croqueta, y seguro que más de uno las ha hecho en casa, pero, ¿sabemos todo de las croquetas? ¿Su origen? ¿De dónde proviene su palabra? ¿De cuántos tipos las podemos encontrar? Si no sabes alguna de estas...
Roscos de vino Pedro Ximénez

Roscos de vino Pedro Ximénez

Dulces de navidad: Roscos de vino Pedro Ximénez Olor a harina tostada, sabor dulce intensificado por el vino Pedro Ximenez. Su deliciosa textura suave en su interior endulzará estas navidades tu sobremesa. Se trata de los roscos de vino con Pedro Ximénez. La...
El carnaval y sus dulces típicos

El carnaval y sus dulces típicos

Comenzamos el año con una gran celebración, esta vez, con una visión crítica y de sátira política y social acompañados de una dosis de buen humor, exacto, hablamos de «El Carnaval». Se podría decir que febrero es, desde hace 600 años, el mes del humor y de la alegría....
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