12 Abril 2012

El equipo de cocina de Bodegas Mezquita participa en el curso de Cocina Judía.
Nuestros compañeros Martín, María Luisa, Eugenio y Martina han participado en el Curso de Cocina Judía que se ha impartido hace poco en la Escuela de Hostelería de Córdoba.
Todo un orgullo y una experiencia ampliar la formación en este tipo de cocina que tanto ha dejado a la gastronomía actual de Córdoba del mismo modo que a su cultura y patrimonio histórico.
¿Quieres saber más acerca de la cocina judía? No te pierdas este post sobre la gastronomía sefardí
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